Bio ist kein Trend, sondern die Rückkehr zur Normalität

Bio wird in unserer heutigen Gesellschaft als Trend wahrgenommen, dabei ist die biologische Landwirtschaft der Ursprung unserer heutigen Landbewirtschaftung und die Lösung für viele unserer aktuellen Probleme. Wie können wir wieder dahin zurückkehren, eine Agrarwende herbeiführen und tatsächlich den Weg hin zu einer nachhaltigen Gesellschaft beschreiten?